Regisztráció

SZENDVICSKRÉMEK, ZÖLDSÉGPÁSTÉTOMOK

2009-08-07 Alapvetően bármilyen zöldségféléből készíthetünk zöldségpástétomot
Tovább
SalátákTovább
Szegedi halsaláta 2009-03-09 A fogast kifilézzük, megfőzzük, és óvatosan darabokra szedjük. Eközben a tojásokat is megfőzzük, majd meghámozzuk
SalátákTovább
Heringsaláta 2009-03-09 Héjában megfőzzük a burgonyát, leszűrjük, ezután hámozzuk, lehűtjük. A keményre főtt tojást meghámozzuk, és felkarikázzuk
 
SalátákTovább
Orosz hússaláta 2009-02-01 A sertéscombot megsütjük, és kihűtjük. A burgonyát a tojással megfőzzük, majd hűtjük és hámozzuk.
SalátákTovább
Franciasaláta 2009-02-01 A sárgarépát, petrezselyemgyökeret megtisztítjuk, sós vízben megfőzzük, ha kész leszűrjük.
 
SalátákTovább
Gundel-saláta 2009-01-29 A gombafejeket megtisztítjuk, ezután sós, citromos vízben megfőzzük. Miután kihűlt, vékony szeletekre aprítjuk.
SalátákTovább
Waldorf-saláta 2009-01-29 Metéltre vágjuk a zellert, majd a zellersalátával azonos módon megfőzzük. Ügyeljünk arra, hogy a zsengeségét megőrizze.
 
SalátákTovább
Mangós rucolasaláta 2009-01-29 A felkarikázott mangót meglocsoljuk citromlével, majd sorban hozzáadagoljuk a karikára vágott hagymát, rucolát, felszeletelt gombát, apróra vágott petrezselymet.
SalátákTovább
Pármai sonkával kevert burgonyasaláta 2009-01-29 A főtt burgonyát cikkekre, a szárított paradicsomot apróra vágjuk. A fokhagymát összetörjük. A burgonyát és a paradicsomot összekeverjük az olajjal.
 
SalátákTovább
Csirág szivárványágyon 2009-01-29 A spárgák hegyeit levágjuk, hosszában kettévágjuk. A hagymákat szintén hosszában ketté vágjuk. A spárgákat megfőzzük, a hagymákat megpároljuk gőz fölött.
SalátákTovább
Fenyőmagos - zöldalmás saláta 2009-01-29 A salátát és az almákat megmossuk. Az olajat, ecetet összekeverjük, hozzáadjuk a majonézt, mustárt, ízlés szerint sót, borsot.
 
SalátákTovább
Zöldséges tojás saláta 2009-01-28 A paprikák húsát apró kockára vágjuk, a paradicsomok felét pedig ketté. Az egészet egy tálra rendezzük, szórunk rá petrezselyem zöldet, mentát.
SalátákTovább
Vegyes szivárványos saláta 2009-01-28 A fokhagymát felkockázzuk és a joghurttal, salátaöntettel elkeverjük, sóval, borssal ízesítjük(ez a joghurtos mártás).
 
SalátákTovább
Saláta, ahogy a Görögök szeretik 2009-01-28 A paradicsomot és a főzőhagymát cikkekre vágjuk, a paprika magját eltávolítjuk és daraboljuk. Az uborkát hosszában félbevágjuk majd karikákra szeleteljük.
SalátákTovább
Csirkesaláta kaliforniai módra 2009-01-28 A csirkemell filéket vajon megfuttatjuk, sózzuk, borsozzuk. Amíg a hús sül, a tojásokat főzzük keményre, a brokkolit szedjük ízlésünknek megfelelő darabokra, és sós vízben pároljuk meg.
 
Oldalak: 1 2
 
 
  Archívum