Tejtermékek
2009-01-29 Vaj Összetétele leginkább tejzsírból és vízből áll, biológiai értékét tekintve magasnak számító étkezési zsiradék.TejtermékekTovább
Kajmak
2009-11-08
A kajmakot forralt tejből készítik, leginkább tehéntejből. Legnagyobb részben tejzsírt, fehérjéket, vizet és sót tartalmaz
TejtermékekTovább
Sajtparádé
2009-03-25
A sajtok dobogós helyet foglalnak el a konyhaművészetben. Bizonyosan a bor is ott áll ennek a képzeletbeli dobogónak valamelyik fokán, ezért aztán nincs mit csodálkozni sem azon, hogy ahol a legjobb borok teremnek, ott a sajtkészítés is kimagasló, sem azon, hogy gyakorta kínálják egyiket a másikkal, hiszen jól egészítik ki egymást ízlelőbimbóink kényeztetésében.
TejtermékekTovább
Juhtúró körítve
2009-02-16
Először is a juhtúrót egy üvegtányér közepén ízlésesen elhelyezzük. Vajat szeletelünk, amit ezután a juhtúró köré rakunk
TejtermékekTovább
Márványsajt-krém
2009-02-16
Igen közkedvelt fogyasztási formája a vajjal, áttört, elkevert változat
TejtermékekTovább
Vegyes sajttál
2009-02-16
Egy tálra halmozunk eltérő szeletekre vágott sajtokat, változatos formában. Vajrózsákat, retekből csillagokat alakítunk ki
| << | Szeptember 2010 | >> | ||||
| H | K | Sz | Cs | P | Sz | V |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | |||
